Jus de Carotte, Betterave, Pomme et Céleri

Bonjour, aujourd’hui je vous propose un autre délice santé : le jus de carotte, betterave, pomme et céleri. Ce jus est antioxydant, il renforce le système immunitaire, il facilite la digestion et il contribue au maintien d’une bonne vision.

Jus de Carotte, Betterave, Pomme et Céleri

Ingrédients pour 1 verre de 8 onces (250 ml) :

2 carottes biologiques de grosseur moyenne

1 branche de céleri biologique

½ betterave biologique

½ pomme biologique

Un filet d’huile végétale

Méthode :

1. Laver soigneusement les carottes, le céleri, la betterave et couper les extrémités, ensuite couper en morceaux convenant à la grosseur de la centrifugeuse. Laver soigneusement la pomme, retirer le pédoncule et les pépins, couper en morceaux convenant à la grosseur de la centrifugeuse.

2. Passer tous les ingrédients à la centrifugeuse, ajouter un filet d’huile végétale (pour mieux assimiler le bêta-carotène), mélanger et consommer le jus sans tarder pour bénéficier de tous les éléments nutritifs.

Le conseil santé :

Le jus betterave est très puissant, je vous conseille de ne pas boire plus d’une once (30 ml ou ½ betterave) par jus et de bien mélanger les jus contenant de la betterave.

Les éléments nutritifs :

Vitamine A, potassium, vitamine C, vitamine B9, vitamine B6, vitamine K, calcium, sodium, vitamine B1, vitamine B2, vitamine E, cuivre, manganèse et phosphore.

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