Bonjour, aujourd’hui je vous propose une recette de
smoothie inspirée de la crème Budwig. Ce smoothie est antioxydant, tonique et
il est une excellente source
de fibres et de vitamine C.
de fibres et de vitamine C.
Ingrédients pour 1 verre de 8 onces (250 ml) :
½ tasse (125 ml) de
fraise biologique rincée, égouttée et équeutée
1 banane biologique
mûre et coupée grossièrement
1 cuillères à soupe
(15 ml) de graines de lin, tournesol et sarrasin moulues (mélange pour crème Budwig)
1 cuillères à soupe
(15 ml) de yogourt nature et biologique (yaourt)
½ cuillère à soupe (8
ml) de jus de citron biologique
Méthode :
1. Passer tous les
ingrédients au mélangeur et consommer le smoothie immédiatement pour bénéficier
de tous les éléments nutritifs.
Variation :
Pour obtenir un smoothie
plus rafraîchissant, vous pouvez ajouter un peu de glace concassée lors du
mélange.
Les éléments nutritifs :
Potassium, vitamine C,
vitamine A, vitamine B6, manganèse, vitamine B5, vitamine B9, vitamine B12, calcium,
fer, magnésium, zinc et cuivre.
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Découvrez également le
"Smoothie Ananas, Mangue et Banane".
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