Smoothie aux Baies de Goji

Bonjour, aujourd’hui je vous invite à découvrir un délicieux smoothie aux baies de goji. Ce smoothie est antioxydant, tonique et il est une excellente source de fibres, de calcium et de vitamines B2, B6 et B12.

Smoothie aux Baies de Goji

Ingrédients pour 1 verre de 8 onces (250 ml) :

2 cuillères à soupe (30 ml) de baies de goji biologique

4 cuillères à soupe (60 ml) de lait de soya biologique (lait de soja)

¾ tasse (190 ml) de banane biologique coupée en cubes

3 cuillères à soupe (45 ml) de yogourt biologique nature (yaourt)

1 cuillère à soupe (15 ml) de jus de citron biologique

1 cuillère à soupe (15 ml) de graines de chia blanc biologique moulues

Méthode :

1. Dans un petit bol, ajouter les baies de goji et le lait de soya et laisser tremper 15 minutes.

2. Passer tous les ingrédients au mélangeur et consommer le smoothie immédiatement pour bénéficier de tous les éléments nutritifs. Pour obtenir un smoothie plus liquide,  vous pouvez ajouter du lait de soya.

Variation :

Pour obtenir un smoothie plus rafraîchissant, vous pouvez ajouter un peu de glace concassée lors du mélange.

Les éléments nutritifs :

Potassium, calcium, phosphore, vitamine B2, vitamine B6, vitamine B12, manganèse, vitamine A, vitamine C, vitamine B5, cuivre, magnésium, zinc, fer.

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