Bonjour, aujourd’hui je vous offre un savoureux
smoothie aux dattes, aux amandes et à la banane. Les dattes sont des fruits à
haute teneur énergétique, elles sont donc parfaites pour les activités
sportives intenses. Elles ont également un pouvoir antioxydants très élevé et
elles sont une bonne source de fibres. Cette recette convient aux
lacto-végétariens. Pour obtenir une recette végétalienne, remplacer le yogourt
par du yogourt de soya.
Smoothie Dattes et Amandes
Ingrédients pour 1 verre de 8 onces (250 ml) :
½ tasse (125 ml) de banane mûre biologique, coupée en
cubes
¼ tasse (60 ml) de yogourt nature biologique (yaourt)
¼ tasse (60 ml) de lait de soya biologique (boisson au
soja)
2 cuillères à soupe (30 ml) de dattes Medjool biologiques
(fraîches), coupées en dés
1 cuillère à soupe (15 ml) de beurre d’amandes
biologique
1 cuillère à soupe (15 ml) de jus de citron biologique
Méthode :
1. Passer tous les ingrédients au mélangeur et
consommer le smoothie immédiatement pour bénéficier de tous les éléments
nutritifs.
Les éléments nutritifs du smoothie :
Potassium, phosphore, vitamine B1, vitamine B2, vitamine
B3, vitamine B5, vitamine B6, vitamine B9, vitamine B12, vitamine E, vitamine
C, vitamine D, cuivre, magnésium, manganèse, zinc, fer, calcium. Ce smoothie
est antioxydant, rassasiant, tonique, il facilite la digestion et il est une
excellente source de fibres, de vitamines et de minéraux
Les éléments nutritifs des dattes:
Les dattes sont des fruits à haute teneur énergétique,
elles sont donc parfaites pour les activités sportives intenses. Elles ont
également un pouvoir antioxydants très élevé et elles sont une bonne source de
fibres.
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